Perlas Explosivas Maracuya
¿Qué son las perlas explosivas?
Son perlas moleculares rellenas de jugo de sabor que explotan en tu boca. Definitivamente el topping para helados más exitoso hoy en día son las perlas explosivas.
También conocidas como Popping Pearls, Popping Boba o Perlas Moleculares. Originarias de Asia, las perlas explosivas han causado sensación en todo el mundo por su originalidad y gran sabor.
Contenido. 2.5 Kg
Rendimiento. 84 servidas. usando la recomendación de 30g (1oz) de perlas explosivas a tu postre o bebida.
Ingredientes. Agua, fructosa, almidón, lactato de calcio, extracto de alga marina, almidón, saborizante, betacaroteno, sorbato de potasio y gomas.
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